年份酒和老酒猛一看差不多,其实二者在白酒生产中是有着严格的定义区分的。
所谓年份酒就是指窖藏的时间,大多都是用存放一两年的基酒加入少量的年份原酒勾兑,标签标注的却是时间最长的原酒年份。而老酒则是泛指所有经过陈年的佳酿,所用基酒酒龄5年以上的成品酒,这两者的区别,你明白了嘛?
年份酒和老酒猛一看差不多,其实二者在白酒生产中是有着严格的定义区分的。
所谓年份酒就是指窖藏的时间,大多都是用存放一两年的基酒加入少量的年份原酒勾兑,标签标注的却是时间最长的原酒年份。而老酒则是泛指所有经过陈年的佳酿,所用基酒酒龄5年以上的成品酒,这两者的区别,你明白了嘛?