4月26日，贵阳的廖女士在观水路吃了一碗羊肉粉，可等到粉吃得见底时她才发现，这米粉上面似乎长了什么东西，非常不对劲。4月26号上午，记者赶到了这家名叫，“正宗金沙羊肉杂粉”的店铺，此时，廖女士吃过的那碗粉还摆在桌子上，有问题的那根粉被挑出来放到了一边，可以明显看到米粉上有不规则的黑色斑点，看起来似乎是霉斑，这个发现把廖女士恶心得够呛。
廖女士说，因为米粉中有很多花椒和酸萝卜的佐料，可能是这些佐料盖过了米粉原本的味道，廖女士把整碗粉吃得都快要见底了，才发现不对劲。廖女士称：“我吃到后面，我涮了一下，我说这花椒怎么不会掉啊？不对头，我才发现这是霉的。晕车的感觉。我现在就是想吐，但是吐不出来。我刚开始一直在这里干呕，他们让我小声一点。”廖女士告诉记者，前一段时间她在医院动了手术，最近两天才刚刚出院，吃东西都是小心翼翼的。
可她没想到的是，虽然自己足够小心，但还是防不胜防。随后，记者找到了店铺的老板闵师傅了解情况。?
闵师傅说，当天的米粉中，只有煮给廖女士的这一碗出了问题。米粉是从供货商处买的，他怀疑问题出在米粉的制作过程中。
南明区市场监督管理局西湖路分局的工作人员也赶到了现场，帮助双方进行协调。
经过协调，双方同意，由闵师傅陪同廖女士去医院检查，如果廖女士的身体因这碗米粉出了问题，那么闵师傅就要承担相关的责任。提醒大家：切莫食用过期霉变食品，发现食物发霉，把变质发霉部分切除后再食用，也是完全错误的做法。吃到变苦的瓜子松子花生等坚果时，一定要及时吐出来并漱口，因为这种苦味正是来自霉变过程中产生的黄曲霉毒素。同时，一定不要吃久泡的木耳。不食用劣质芝麻酱、花生酱。还要定时更换筷子，因为裸筷、漆筷都容易开裂藏食物残渣而产生黄曲霉素，经常摄入会增加肝癌风险。
（素材来源：贵州广播电视台《百姓关注》记者：苏畅吴承彬编辑：陈佳雯）
