一场秋雨一场寒,现在天气逐渐转寒,美味的冰淇淋冷饮还有必吃的小龙虾凉皮凉面要下线了。但是最具气氛秋冬标配的各种火锅火爆上线,今年的秋冬季节,让牛莽莽全牛火锅被你一起度过吧~
牛莽莽绝对是牛肉界的“网红店”,牛肉都出自土黄牛,汤底用牛大骨细火慢熬6个小时,清甜无比。而且现场的牛肉全都挂起来,满满的新鲜,师傅们在透明厨房里现切现片,想不好吃都难!
三A肥牛
用上等肥牛刨制而成,看色泽就知道是好货,雪花分布均匀,红白相间,还没下锅就勾起食欲
秘制麻辣牛肉
就懂得为什么会当得秘制二字了,牛肉裹满了干辣椒面,却不同于别家的辛辣刺激,它的味道更加温和,肉质非常嫩,还包含汁水,简直一片一片的停不下嘴
签签黄牛肉
只用黄牛的大腿肉,肉质才细腻又又弹性,每一块都是精瘦肉,切成块被串成了肉串。久煮后依然很Q弹,一口咬下扎实的肉感,满嘴的肉香在嘴里无限循环。
经典牛四宝
传承经典四宝就是牛腩、牛鞭、牛筋和牛舌,吃起来嚼劲十足,属于越吃越香类型,将它们装在古风小木盒子里,简直比女生出门见男友时化的妆还要精致
牛杂拼盘
到这家店最不能错过的就是牛杂拼盘了,一盘就可以吃到三款牛杂。再也也不怕点多了吃不完~千丝肚+牛板肚+牛舌这个组合结合了牛杂的精髓,选择恐惧也被治好,统统都提前煮制到7分熟,下锅烫个1分钟左右就能吃了